ขนมโตเกียว รำลึกถึงวัยเด็ก ทำง่าย ๆ อิ่มทั้งครอบครัว

ขนมโตเกียว ยังจำได้ไหม ขนมวัยเด็ก ที่ไปหากินที่ญี่ปุ่นก็ไม่มีนะเธอ วันนี้เต้จะพาทำ เป็นสูตรแสนง่าย ใช้ของดี  ทานแล้วอิ่มแบบไม่กักเครื่อง งบรวมไม่เกิน200 อิ่มได้ทั้งครอบครัวแน่นอน

004

ไม่พูดมาก หิวแล้ว เริ่ม!!

 

วัตถุดิบ

  • แป้งแพนเค้กอเนกประสงค์
  • นมสด
  • ไข่ไก่
  • ต้นหอมซอย
  • เกลือ/พริกไทย/ซอสถั่วเหลือง
  • หมูหรือไก่สับ เลือกแบบติดมัน
  • ไส้กรอกหั่นเป็นลูกเต๋า
  • มายองเนส/ซอสมะเขือเทศ/ซอสพริก
  • น้ำมัน

002

ของเด็ดคือต้นหอม ซอยไว้ เพิ่มกลิ่นให้โตเกี่ยวเราหอมยิ่งขึ้น

ต้นหอมส่วนนึง นำไปผัดกับหมูหรือไก่สับพอสุก ติดมันนิดๆได้ฟีลนุ่มลิ้นดีครับ  ปรุงด้วยซอสถั่วเหลือง เกลือ พริกไทย ง่ายๆ

001

นำไข่2ฟอง ผสมกับแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป และนมจืด 200 ml. ตีให้เข้ากัน และพักไว้สักครึ่งชั่วโมง ให้เนื้อเนียนฟูเข้ากัน

ตั้งกระทะให้ร้อน นำน้ำมัน1ช้อนชาเทลงกระทะที่ร้อน พอร้อนแล้วใช้ทิชชู่ เช็ดออก แค่ให้เคลือบบางๆเท่านั้น

ราดแป้งที่ตีไว้ลงบนกระทะ วิธีสังเกตคือ พอแป้งเริ่มมีฟองอากาศผุดๆ ให้ตอกไข่ลงไป พอไข่เริ่มสุก ใส่หมูผัด ใส่ไส้กรอกสับลงไป  ราดด้วยมายองเนส และซอสพริกหรือมะเขือเทศตามชอบ ง่ายดายมาก ใครชอบแป้งกรอบหน่อยก้ทิ้งไว้สักหน่อย ใครชอบแป้งนุ่ม ไข่สุกก็ม้วนได้เลย

003

แผ่นใหญ่ไซส์กระทะนี่บอกเลยว่าอิ่มมากครับ

005

ลองทำดู แล้วพบกันเมนูหน้า อะไรดีน้าาาา ^^

ลองทำดู แล้วพบกันเมนูหน้า อะไรดีน้าาาา ^^

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s